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“雞蛋一天一個價！”8月5日，牡丹晚報全媒體記者走訪我市三家超市發(fā)現(xiàn)，各超市雞蛋零售價格分別為每500克4.19元、4.29元、4.49元。市民和商家紛紛表示，近期雞蛋價格太“任性”了，一天一個價?！扒皟芍懿坏?元一斤的雞蛋，這幾天價格超過了4元?！笔忻駨埮空f，雞蛋是人們?nèi)粘２妥郎媳夭豢缮俚氖称?，不論價格高低需求量都不少。

據(jù)市發(fā)改委發(fā)布的菏澤市主要生活必需品（超市）全市平均價格監(jiān)測報表顯示，我市雞蛋平均價格7月1日為2.69元/500克,7月17日為2.93元/500克,7月20日為3.12元/500克，7月28日為3.92元/500克，7月29日為4.17元/500克。

今年上半年雞蛋價格跌至谷底。一方面，受疫情影響，雞蛋需求減少；另一方面，2019年雞蛋行情較好，蛋雞數(shù)量大增，導致2020年雞蛋供給也大增。今年上半年我市雞蛋批發(fā)價持續(xù)在每500克2元到3元之間，難抵成本，養(yǎng)殖戶大多虧損嚴重。

7月雞蛋價格終于開始止跌上升。據(jù)市發(fā)改委監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，7月27日，全市超市雞蛋平均價格為3.78元/斤，比一周前上漲21.15%，比半月前上漲33.10%，比上月同期上漲35.97%，比上年同期下降19.57%。

我市雞蛋價格持續(xù)上漲后，近兩日開始出現(xiàn)下降?！斑@兩天雞蛋批發(fā)價一斤下降2毛錢，預計本月中旬隨著商家備戰(zhàn)中秋、國慶，雞蛋價格還會上漲?！睆氖露嗄觌u蛋銷售生意的楊先生說。

牡丹晚報全媒體記者從市發(fā)改委獲悉，雞蛋價格上漲的原因主要有，前期雞蛋價格持續(xù)低位運行，為減少損失，部分蛋雞養(yǎng)殖戶逐步淘汰蛋雞或退出養(yǎng)殖市場，雞蛋產(chǎn)量減少；夏季高溫，蛋雞進入歇伏期，產(chǎn)蛋率下降；飼料主原料玉米價格上漲，增加了蛋雞養(yǎng)殖成本。盡管近兩日雞蛋價格出現(xiàn)下降的趨勢，但受以上因素影響，隨著中秋、國慶的臨近，雞蛋價格還有一定上漲空間。